吃山藥對身體能有哪些幫助？
健脾養胃清肺，山藥現在雖不如壹些菜在我們餐桌上出現的機會多，但是它開始作為食物被食用的 歷史 是很多食物比不上的，因此中醫對山藥的研究比較透徹。中醫記載山藥歸脾肺腎經，可以看出山藥健脾養腎清肺的作用。山藥有是壹種溫補的食物，能夠幫助人體驅除濕寒，能幫助人體預防脾虛，健胃養胃，改善腎虛和脾虛的癥狀。山藥還具有幫助身體減少毒素，預防肺不好導致肺部毒素的積累，有清肺的功效。
促進消化，山藥是壹種含有豐富膳食纖維的時候，不僅養胃，還能夠促進腸道蠕動，對消化的促進作用也很明顯。現在很多人吃飯喜歡選擇那些油膩高脂的食物，日復壹日就會傷害消化功能，導致便秘或者是身體會積累大量的毒素。山藥本身含有壹些對人體消化有促進作用的酶，所以消化功能不太好的人可以常吃些山藥來改善腸胃和消化功能。
增強免疫力，山藥裏面有壹些多糖物質，能夠促進壹些細胞的活力，抑制細菌的滋生，起到增強免疫力的功能。免疫力差的人容易生病，衰老的也比 健康 的人快壹些，不妨常吃些山藥，幫助身體細胞提升提升活力。
促進血液流動，山藥的營養豐富，脂肪低，含有的壹些蛋白質和纖維素能夠預防血管堵塞。高脂高油的飲食往往會造成血管的內積累大量的油脂或者是血管壁附著很多脂肪，容易產生血管堵塞等疾病，危害心腦血管的 健康 。山藥裏面的黏蛋白能夠幫助血管清除毒素，避免血管失去彈性，促進血液的流通。
哪些人群適合吃山藥？
中老年人群
步入中老年後，身體器官也會開始慢慢衰老，機能下降，因此會出現各種各樣的 健康 問題。常吃山藥能夠幫助身體預防很多疾病，強身健體。山藥是壹種能夠幫助人體延年益壽的食物，抑制細胞的衰老。老年人常吃山藥不僅患病風險低，或許還能長壽。
三高人群
三高人群是最容易患心腦血管疾病的人群之壹了。我們日常的主食很多都是吃米飯和饅頭，對三高人群是非常不利的，非常容易升高血糖血壓。這時候不妨把主食換成山藥等壹些碳水足還富含膳食纖維的食物，能夠幫助穩定血壓血糖之外，還能促進血液的流動，預防心腦血管疾病。
減肥人群
山藥的熱量低，吃著容易爆還不容易餓，對於減肥人群是壹種很好的選擇。常吃山藥還能幫助身體祛除濕氣，讓身體成為易瘦體質，減肥更輕松了。
吃山藥好處多，但是還是希望大家明白壹個道理，食物並不能代替藥物起到治療疾病的作用，更多的作用是起到壹個預防作用。選擇 健康 的食物，患病幾率也會減少，但是真的出現疾病了還是要去醫院診治。