嘉興學院***設有設有59個本科專業，其中：國家級特色專業2個，教育部“本科教學工程”地方高校綜合改革試點專業1個，通過國家專業認證（評估）專業4個，國家級壹流本科專業建設點6個，省級壹流本科專業建設點10個，省級師範教育創新工程項目入選專業1個。擁有國家級實驗教學平臺1個、省級實驗教學平臺10個，擁有省級現代產業學院建設點1個。
國家特色專業建設點:經濟學、會計學。
重點(建設)專業:人力資源管理、國際經濟與貿易、計算機科學與技術、數學與應用數學、機械設計制造及其自動化、電氣工程及其自動化、化學工程與工藝、土木工程。
專業的排名如下：
第1名為小學教育（師範，平湖校區）：投檔線為588分
第2名為漢語言文學（梁林校區）：投檔線為583分
第3名為法學（梁林校區）：投檔線為582分
第4名為臨床醫學（梁林校區）：投檔線為581分
第5名為學前教育（師範，平湖校區）：投檔線為579分
第6名為會計學（梁林校區）：投檔線為578分
第7名為知識產權（梁林校區）：投檔線為578分
第8名為麻醉學（梁林校區）：投檔線為578分
第9名為漢語國際教育（梁林校區）：投檔線為576分
第10名為財務管理（梁林校區）：投檔線為575分