法律分析：國家對公***場所規定的衛生標準和要求***五種：（壹）空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）；（二）水質；（三）采光、照明；（四）噪音；（五）顧客用具和衛生設施。國家對公***場所實行‘衛生許可證’制度。“衛生許可證”由縣以上衛生行政部門簽發。
法律依據：《公***場所衛生管理條例》第三條 公***場所的下列項目應符合國家衛生標準和要求：（壹）空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）；（二）水質；（三）采光、照明；（四）噪音；（五）顧客用具和衛生設施。公***場所的衛生標準和要求，由國務院衛生行政部門負責制定。第四條 國家對公***場所實行‘衛生許可證’制度。