咖啡通常有保護皮膚和加速腸道蠕動等作用，但有心梗危險性增加等副作用。
咖啡的好處包括，1、保養肌膚。咖啡中含有豐富的咖啡因，能有效促進皮膚的新陳代謝功能，緩解因血液流動不良引起的眼部黑眼圈。因為咖啡也有較大的抗氧化作用，日常生活中經常喝咖啡可以延緩衰老。2、加速腸道蠕動。咖啡富含膳食纖維，可以加速胃腸蠕動。如果有輕微的便秘癥狀，可以適當地喝壹些咖啡來促進排便。3、抗輻射性。對於長時間在電腦前工作的人來說，電腦輻射會對皮膚造成損害。這樣，適量飲用咖啡可以有效地減少電腦輻射對身體的傷害。4、預防膽結石。咖啡可以刺激膽囊收縮，降低膽汁中的膽固醇含量。咖啡含量比不喝咖啡的人低百分之四十左右，因為咖啡可以刺激膽囊收縮，降低膽汁中的膽固醇，所以經常喝咖啡可以有效預防膽結石。喝咖啡的副作用包括，1、心梗危險性增加。每天喝五杯以上的咖啡會增加百分之七十的心肌梗死風險，喝咖啡越多，發生心梗的風險就越大。2、導致骨質疏松。通常，每天喝兩杯以上的咖啡會導致骨質疏松癥，因為咖啡會與體內的鈣結合，導致鈣從體內排出。因此，人體內的鈣含量較低，這將導致骨質疏松癥。
咖啡具有調節情緒，預防膽結石，提神醒腦，提高敏感性，提高警覺性等效果，每天喝壹到兩杯咖啡可以增強體質。避免壹次喝太多或經常喝咖啡，這會刺激中樞神經系統，導致失眠、多夢、頭痛、頭暈等癥狀，經常大量喝咖啡會導致咖啡因中毒。