當歸,生姜,羊肉
01選擇新鮮羊腿肉洗凈。
02將羊肉砍成坨,再向羊肉中加鹽,白酒少許,腌制20分鐘,去腥味入鹽味。
03當歸生姜洗凈切片,裝盤備用。
04鍋中加水,放入當歸,生姜,花椒,胡椒,羊肉,紅棗,枸杞,煮開。
05煮開後再煮30分鐘左右,加鹽,味精,起鍋。
特別提示妳會做了嗎?
當歸,生姜,羊肉
01選擇新鮮羊腿肉洗凈。
02將羊肉砍成坨,再向羊肉中加鹽,白酒少許,腌制20分鐘,去腥味入鹽味。
03當歸生姜洗凈切片,裝盤備用。
04鍋中加水,放入當歸,生姜,花椒,胡椒,羊肉,紅棗,枸杞,煮開。
05煮開後再煮30分鐘左右,加鹽,味精,起鍋。
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