2、清蒸三文魚，用少量的清水將三文魚放入湯鍋中，放入姜片、蔥節，加蓋子，大火燒開後轉小火，煮10分鐘左右，可以將三文魚的原汁原味保存下來，口感鮮美。
3、烤三文魚，將冰凍三文魚洗凈，塗上壹層澱粉，放入油鍋中油炸，待魚肉變色即可，這種方法可以將三文魚的風味表現出來，口感又酥脆又香。
4、酥炸三文魚，將冰凍三文魚洗凈，分割成細片，加入澱粉、鹽和油，拌勻，然後放入油鍋中油炸，這樣炸好的三文魚片酥脆可口，是壹種深受歡迎的美食。
5、炒三文魚，將三文魚切成片，加入油鍋中，高火快速翻炒，待魚片變色即可，調入蔥花、姜蓉，然後加入料酒翻炒，鹽調味，這樣能大大提升三文魚的香味。
6、紅燒三文魚，先將三文魚洗凈，加入蔥、姜、料酒，用清水浸泡15分鐘，然後放入油鍋中，加入豆豉、醋、鹽等調料，改小火慢慢燉，可以使三文魚燉出鮮嫩醇厚的湯汁。
7、番茄炒三文魚，將番茄切成小塊，將三文魚切成小片，然後放入油鍋中，翻炒，加入鹽、糖、蔥花、料酒等調味料，最後放入切好的番茄，翻炒幾下即可。
8、椒鹽三文魚，將三文魚切成薄片，加入鹽、糖、蔥花、料酒、胡椒粉等調料拌勻，然後放入油鍋中炸制，炸制的時間不宜過長，這樣炸好的三文魚香辣可口，口感脆嫩。
9、香菜炒三文魚，將三文魚切成片，放入油鍋中翻炒，加入蔥花、姜蓉翻炒，再加入料酒、醋、胡椒粉等調料，最後放入切好的香菜，拌勻即可。
10、清炒三文魚，將三文魚切成小塊，加入蒜末。