假期自制奧利奧巧克力熔巖蛋糕
食材/做法(6寸配方)黑巧克力———200g
黃油—————100g
雞蛋—————3個
細砂糖————70g
面粉—————100g
可可粉————30g
奧利奧餅幹——2塊
1 巧克力加黃油隔熱水融化攪拌均勻
2 雞蛋加細砂糖攪拌均勻,少量多次加入巧克力中攪勻
3 篩入面粉可可粉攪拌均勻後倒入模具,放上奧利奧
4 送入烤箱180度烤25分鐘
烤箱需要提前預熱 模具內記得鋪壹層油紙方便脫模.
口感順滑,配上酥脆的餅幹真的太好吃啦!
也可以冷藏壹下,吃起來仿佛在吃絲滑的生巧
寒冷的季節來壹塊香濃的巧克力熔巖蛋糕真的敲幸福~
快快做起來吧~