披薩的家常做法如下：
用料：餅底食材、中筋面粉120g、溫水66g、發酵粉1g、糖3g、鹽1g、餡料食材、雞脯肉100g、奧爾良烤肉料8g、豌豆20g、玉米粒20g、胡蘿蔔20g、番茄醬1勺、馬蘇裏拉芝士60g、食用油適量。
1、雞脯肉洗幹凈切成片，加入烤肉料。
2、攪拌均勻，蓋上保鮮膜腌制1個小時以上。
3、盆裏倒溫水，加入發酵粉、糖和鹽混合均勻。
4、加入中筋面粉。
5、用筷子挑拌成絮狀。
6、揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
7、胡蘿蔔洗幹凈切成小丁，和豌豆玉米粒壹起焯熟，控幹水分備用。
8、炒鍋內倒適量的食用油燒熱，下入腌制好的雞脯肉煎熟備用。
9、壹個小時左右，面團發酵好了。
10、發酵好的面團揉光排氣。
11、搟成壹張和模具大小壹致的面餅，放進披薩盤裏，用叉子紮滿小孔，防止餅皮在烤制的過程中中間凸起。
12、在餅底塗上番茄醬，撒上壹層馬蘇裏拉芝士。
13、鋪上煎熟的雞脯肉。
14、均勻的撒上焯熟的豌豆、玉米粒和胡蘿蔔。
15、最後再撒上壹層馬蘇裏拉芝士。
16、送入預熱好的烤箱。
17、選擇烤箱的“披薩”功能，上下管190度烤20分鐘。
18、香噴噴的披薩出爐啦。