清單計價模式是按照工程項目中的各項工程量清單，逐壹列示每壹項工程的工程量、單位、工程項目的單價和總價，通過總清單的形式進行計價。這種模式更加詳細，能夠清晰地展示各項工程的費用。
定額計價模式則是通過預先設定好的工程定額，即單位工程的標準工程量和單位工程的標準費用，來進行計價。這種模式更加簡化，通過乘以工程量就能得到相應的費用。
在基礎原理計價過程中，清單計價強調每項工程的詳細計算，包括單位工程的各個細節，而定額計價更註重標準化和簡化，通過套用定額來迅速計算費用。
適用場景方面，清單計價通常用於復雜的工程項目，對各項工程有詳細的了解和控制需求；而定額計價適用於相對簡單、標準化的工程，能夠提高計價效率。
總體而言，清單計價更靈活、詳細，適用於需要精細控制成本的工程項目，而定額計價更適用於相對標準、常規的工程項目。