古巴正是當年歐洲人發現煙草的地方,至今仍出產最好的煙葉和最著名的雪茄。Cohiba是古巴最流行的雪茄,在《雪茄迷》CIGARTP[的排名中,Cohiba始終在前列。Cohiba1966年誕生於哈瓦那,最初只是作為政府的禮物送給各國總統和外交使節,1982年之後,這個品牌的雪茄開始商業化,經授權人們可以買到它。制作高品質的雪茄首先要選擇好的品種在適宜的地方種植。煙葉采摘下來,經烘幹、發酵、整平、存放,然後挑選煙葉制作雪茄,其間大約要經歷三年時間,80余道工序。
卷雪茄用的煙葉外層與內層是不相同的,外包煙葉要挑選葉薄、油份大而有光澤的品種,這樣雪茄的外形才會漂亮而且燃燒得好。雪茄的內層又分為Ligero、seco、volado,它們分別是產生沈醉感,制造芳香和助燃的部分,Ligero是雪茄的靈魂所在,雪茄50%的味道取決於它。
不同部分的煙草往往來自不同產地。雖然Cohiba是古巴最好的雪茄,卡斯特羅抽的雪茄並不是Cohiba,只是它也是在同壹間工廠裏制造,但煙葉由阿瑞利諾·拉瑞先生親自挑選,單獨發酵,並存放在單獨的地方,卷雪茄的工人在特別的保護下工作,稱得上是“雪茄中的雪茄”,味道非常香醇。Cohiba六種最著名的雪茄品種是Lanceros、Espléndido、Corona Especial、Robusto Exquisito、Panetela。 巴西雪茄在歐洲的聲譽最好,其中最受歡迎的丹納曼煙草公司(Kaufmanns Dannemann)出品的雪茄。在短短的幾十年間,丹納曼公司已成為巴西巴伊亞洲最大的煙草商,也是世界最著名的巴西雪茄買賣商之壹,現已成為雪茄界的巨頭,在巴西、歐洲、印尼和非洲、中美洲等地都有自己的雪茄生產廠,營銷業務更是遍及全球。
丹納曼雪茄的創辦人是壹位德裔商人—丹納曼,19世紀下半葉他來到巴西,之後便在這裏建立了他下半生的事業王國。1873年,丹納曼雄心勃勃地成立了丹納曼煙草公司。
巴西巴伊亞州的土壤和雨水孕育了丹納曼雪茄的醇和味道,在丹納曼的發展歷史上,無數的傳奇更增添了這壹世界著名品牌的光彩。早在1883年,巴西國王Dom Pedro就親自出巡,賜封丹納曼為“皇家雪茄制造商”。1889年,丹納曼成為聖費利斯市的市長,正是他將巴西的第壹條鐵路吊橋壹手建成。1950年後,巴西的雪茄制造業競爭日益激烈,但種植煙葉的農民大都願將煙草交給丹納曼公司,因為他們樂於看到自己種植的煙葉能被銷往世界各地。
丹納曼煙草公司除了出品頂級優質雪茄外,還獨具匠心地開發了可與頂級雪茄相媲美的短芯葉機制雪茄,這壹廉價物美的小雪茄滿足了更多雪茄愛好者的要求。 丹納曼雪茄分為兩類:壹類是用巴西包皮煙葉制成的,另壹類是以蘇門答臘包皮煙葉制成的。正是這最外層的包皮煙葉,奠定了雪茄的獨特味道。巴西煙葉色澤較濃,味道也較馥郁,且保持醇和風味。蘇門答臘出產的包皮煙葉則較為柔韌軟綿,煙葉比較清雅可口,略帶堅果味道。
丹納曼的小雪茄與其他廉價的機制雪茄不同。這種短芯葉雪茄的包葉煙與手工卷的雪茄壹樣,裏面不是讓人忌諱的紙,而是壹種由專門粉碎的煙葉和植物型黏合劑制成的材料。機制雪茄壹般是初嘗者和工薪雪茄愛好者嘗試的對象,但是丹納曼的小雪茄以各種新穎、時髦的品種,成了大雪茄的真正替代品。比如,丹納曼的甜味型就是高貴的芬香煙草同另壹種傳統的樂趣—幹邑的結合。這種情調型的融合使它到處都受歡迎。
抽雪茄的人都明白,雪茄的寶貴之處不僅在於它的味道,而且在於給人壹種生活的感受。丹納曼公司的各類產品均以其純正的味道,頗受雪茄愛好者的青睞。賓鈉第(Pana lito)是丹納曼中最小的雪茄,適宜在任何場合享用;士巴達(Espada)味道濃厚,最適宜晚餐後享用;威華(Vera Cruz)系列是丹納曼雪茄中最大支的,選用上等纖細而特大的煙葉制成,而且氣味清幽的醇,包裝典雅,能長久保存,若飯後享用,無以倫比。丹納曼的其他系列產品,如小濾嘴(Minor Con Filtro)、特選(Speciale)、皇室(Imperiale)…….....也都各以其獨具的風味,而深受贊譽。 古巴卷煙名匠何塞·卡斯特拉爾因卷出壹支長達45.38米的雪茄,於6日獲得吉尼斯世界紀錄證書。這是他第四次創下世界最長雪茄紀錄。卡斯特拉爾曾卷出11.04米、14.8米和20.41米的雪茄,每次都創下吉尼斯世界紀錄。現年60多歲的卡斯特拉爾調侃說,他將再接再厲,爭取卷出萬米長的雪茄。
據報道,卡斯特拉爾14歲起學藝,卷煙技藝精湛,客戶包括沙特王子等名流。創下新紀錄的45.38米長雪茄是他2001年制作的,只是才得到吉尼斯世界紀錄機構的認可。2011年4月25日,何塞·卡斯特拉爾在首都哈瓦那制作壹根70米長的雪茄,力爭打破45米長的雪茄吉尼斯紀錄。 據英國《每日電訊報》報道,有遊客發現,在壹張1948年拍攝的英國著名首相溫斯頓·丘吉爾的照片中,丘吉爾的手擺出象征勝利的“V”字形,而嘴角叼著壹根雪茄。這張照片的復制品以前被掛在倫敦壹家博物館的入口,但是照片上的雪茄消失了。還不知道是誰“弄沒了”那支雪茄,因為館方和丘吉爾家族成員都表示沒有對圖片動過手腳。
歷史風雲人物、英國前首相丘吉爾嗜抽雪茄,幾乎所有的歷史圖片中他都是抽著雪茄的,因此雪茄被認為是他的標誌性符號。在博物館外的這張照片中,丘吉爾做著壹個勝利手勢,同時抽著雪茄。不過在博物館內的其他展區,丘吉爾持煙照片則都完好無損。
據說,丘吉爾壹生中吸過的雪茄的總長度為46km,吸食雪茄總重量為3000kg,是世界上吸食雪茄吉尼斯紀錄的保持者。英國媒體對此開玩笑說,可能是反煙團體半夜拆走海報用PS修圖,強迫歷史人物戒煙,這是十分新型而有效的方法,可以更好的督促人們戒煙。 古巴“雪茄大王”亞歷杭德羅·羅瓦伊納",在2010年4月17日,剛剛於3月20日度過91歲生日的古巴“雪茄大王”亞歷杭德羅·羅瓦伊納在 比那爾德裏奧附近的家中辭世了 。羅瓦伊納被譽為古巴雪茄業傳奇,曾是唯壹擁有以自己名字命名雪茄的煙草種植者。
從小受家庭影響
羅瓦伊納出生於1919年3月20日。他生前接受《當代古巴》電子雜誌采訪時說:“我天生就是壹個種煙草的農民。”
羅瓦伊納所在的家族自1845年起種植煙草。受家庭影響,他從小對煙草產生興趣。9歲時,羅瓦伊納偷偷抽父親的雪茄,10歲時跟隨家人到田間勞作。
生前平易近人
談到成功的秘訣,羅瓦伊納說,要責任心與勤奮並重。
羅瓦伊納家農場生產出的雪茄逐漸聲名鵲起,他也成為時尚與潮流追捧的對象,邀請他接受采訪的媒體不計其數,就連流行明星也會找他索要簽名。
路透社17日引述羅瓦伊納生前好友埃爾南德斯說的話報道,多年來,不斷有世界各地雪茄愛好者慕名前往羅瓦伊納的農場拜訪。直到患重病前,他還會邀請素不相識的訪客們到自己家裏小坐,與他們談天。
“他曾經告訴我,他是壹個百萬富翁,因為他在全世界有100萬個朋友。他有壹顆寬廣的心,能平等對待每個人。”埃爾南德斯說。
自稱謙卑的農民
羅瓦伊納並不在乎名利,他曾說:“如果我的工作讓我進入最優雅男性的行列,那也很正常。年輕時,我連照壹張照片的錢都沒有...老實講,我跟樸實的人壹起相處時感覺最放松。”
“我想活到120歲,因為我有壹個大家庭,有那麽多朋友,所以我想多活壹段時間,看看大家的變化。”
最近幾年,羅瓦伊納把煙草種植方法傳給孩子。問到希望以何種身份被人們記住時,羅瓦伊納曾說:“我就是我,壹個謙卑的農民。” 雪茄也像其他天然產品壹樣,需要仔細呵護。它們應該存放於溫度和濕度適宜的環境中,16℃—20℃的溫度和65%—70%的相對濕度最為理想,但這很難達到,特別是在有空調或中央制熱的房間裏。但至少妳應該將雪茄保存在密封的櫥櫃或盒子中,遠離熱源,最好將其放在家中最涼爽的地方。記住要將雪茄與盒子壹並收藏,香柏木盒有利於雪茄的保存。保存時可在櫥櫃中放壹塊濕海綿,或先在塑料袋裏撒些水,然後將整盒雪茄放進去,防止水分蒸發。如果決定在袋裏擺濕海綿或放壹杯水以調節濕度,記住不要靠雪茄太近,塑料袋和雪茄盒都不須密封,以便空氣流通。
妳應該從雪茄商處購買壹只小的保濕器,其形狀和尺寸有各種各樣,從藥盒大小到細塑膠條狀壹應俱全。移開壹兩支雪茄以騰出空位,然後將保濕器置入雪茄盒中,再將濕海綿或粉筆放入盒中以保濕(註意每月柃查壹次,以免海綿幹枯)。使用金屬管保存雪茄也是同樣的道理。
許多進口商及雪茄商使用可密封的厚塑料袋將雪茄寄給主要客戶,此法非常有用,特別是在旅行時,可在袋內放塊濕海綿或灑點水,再將雪茄盒放入袋中。
保存在溫暖氣候中的雪茄,會生壹些蟲子,尤其是煙草蟲。溫暖的環境易使蟲卵孵化,所以千萬別將雪茄儲存在陽光照到或海風吹到的地方。在低溫下儲存時,相應地應提高濕度。
保濕盒通常采用核桃木、桃花心木、花梨木等木材制成(當然也有用樹脂玻璃做的),形狀各異,價格不菲。倘若妳常抽雪茄,那就值得買了。購買時應確保保濕盒厚重的蓋子能緊密閉合,盒內還應有濕度計可測濕度。濕度計只測濕度而不測溫度,所以在盒中還需找出空的地方放溫度計。保濕盒內有分隔室就更好了,除了可分開儲存不同尺寸的雪茄外,還可調換它們的位置。保濕器價錢從200美元到2000美元不等,但對非常高級的保濕盒,其部分價值在於其裝飾功能。例如伊麗莎白女王的侄兒兼盒子工匠懷康特·林利(viscount Linle),就通過登喜路推出許多起價2 000美元的優美精致的手工制保濕盒。其實零售價低於200美元的樹脂玻璃保濕盒也就已足夠用了。市面上有許多效果不好的或操作不便的保濕盒,所以選購要仔細。
對旅行者來說,最好選用木制或皮制的保濕盒。大衛多大公司率先在市場上推出壹系列的公文包,裏面設有用以儲放雪茄的隔層,並附保濕盒。如今市面上也有許多口袋型雪茄盒,以皮制最佳。最方便的是可拉開的“望遠鏡”型的硬質盒,可裝或大或小的雪茄。有些口袋型雪茄盒甚至附有迷妳型潤濕裝置。如果這些妳都不缺,那幺市面上還有各式各樣的配備可供收藏,例如銅制、銀制或鑲金的雪茄保存管,豪華打火機和銀制火柴盒等。 古巴哈瓦那雪茄節組委會主席奧斯卡·巴蘇爾托(Oscar Basulto)1月24日表示,2月21日至25日舉行的第十三屆哈瓦那雪茄節目前已經有超過1000位雪茄愛好者和專業人士確認出席。
巴蘇爾托表示,由哈瓦那集團和Tabacuba企業集團主辦的這次盛會,盡壹切努力向著名雪茄品牌“基督山伯爵”、“帕塔斯嘉”和“烏普曼”致敬。
本次雪茄節包含傳統的活動項目,如帶領參與者參觀煙草種植園和雪茄工廠,品嘗雪茄的同時提供朗姆酒、咖啡、白蘭地和龍舌蘭等飲品,還包括雪茄貿易洽談會和論壇。 1、好雪茄的煙芯是片狀的煙葉組合
2、好雪茄應該是全手工制作的全葉卷雪茄
3、味道不苦不是雪茄
4、好的雪茄煙香氣醇厚豐滿沒有怪味
5、好的雪茄不吸是會自動熄滅
6、好的雪茄煙吸後不生痰 Albero(阿波羅)
Cohiba(高希霸)
Davidoff(大衛杜夫)
Dannemann(丹納曼)
Hupmann(烏普曼)
Hoyo de Monterrey(高雅)
Montecristo(蒙特克裏斯托)
Punch(賓治)
Partagás(百得佳士)
Romeo y Julieta(羅密歐朱麗葉)