埃利薩博從小就表現出對藝術的興趣。1982年，ElieSaab在貝魯特開設了第壹家時裝屋。整個20世紀80年代，ElieSaab在中東建立了很高的聲譽，擁有壹批忠實的客戶。
自20世紀90年代以來，埃利薩博
擴大了時裝屋的規模，並逐漸被歐洲認可。1998 ElieSaab在米蘭的ReadytoWear高級成衣時裝秀上大獲成功，大量商業訂單湧入。
2000年，ElieSaab開始在巴黎時裝周上做HauteCouture高級定制女裝秀。2003年，哈裏貝瑞以壹件由埃利薩博設計的晚禮服贏得了奧斯卡獎。
埃利薩博是為女人而生的男人。從他的出生地貝洛斯，到紐約，再到第七藝術之星只對他情有獨鐘的洛杉磯，穿過倫敦和巴黎這個他眼中的魔幻城市，他看到的只有女人，他只考慮女人。“嗯，它們讓我著迷。”他愛它們，盡力讓它們變得更美，忽略了其他日常事物。ElieSaab的世界由他創造的節日和服飾組成，為他營造了優雅、奢華、精致的氛圍。在他的設計中，那些壹件比壹件奢華的晚禮服展現了他的風格，展示了他的天才。他理想中的女人是怎麽打扮的？透明光滑的長頸長衫；不對稱的褲子遮住了腳的表面，露出了腿的腳跟。冬天是棕色、巧克力色、紅色和青綠色的季節；夏天，他更喜歡玫瑰和陽光的顏色。
從他的壹些誇張的設計中，我們發現這個對古代文明和希臘雕像癡迷的男人身上有壹種雕塑家的天賦和氣質。我們猜測:是什麽引誘他通過輕薄的絲綢薄紗和珍珠蕾絲來表達自己想象中的通透和性感？從他選擇的色彩中，壹個自由運用調色盤的畫家出現在我們面前。他也可以稱得上是珠寶大師，那些點綴在緊身連衣裙上閃閃發光的金絲就像寶石壹樣珍貴。沒有人會忘記他在巴黎的第壹場時裝秀，這位不同尋常的模特被40顆綠寶石弄得眼花繚亂。
埃利薩博是壹個慷慨的人，他不斷追求的是更好更美的滿足自己的創作欲望。他所關心的只是最珍貴的材料，最漂亮的專門為他織的布料，以及巴黎和黎巴嫩最好的裁縫和繡工。他們可以在每次發布到來的時候談論ElieSaab所做的投資，當面對每壹件他們滿意的衣服的神奇表情時，他們可以像滔滔不絕地演講。
在創作過程中，埃利薩博的腦海中沒有壹個女性原型。他喜歡棕色皮膚的模特，但他經常被白皮膚、藍眼睛、棕色頭發的美女吸引。其實各種類型都可以取悅他，根據系列衣服的需要，有壹天可能成為他的繆斯。
除了縈繞在他心頭的時尚，ElieSaab的設計天賦還表現在烹飪和家居上。東方食物、日本食物、法國食物和意大利食物。他與廚師和他的妻子克勞丁壹起設計食譜。在他位於Beyrouth和Fakra Mountain的家中招待客人時，聚會的主題總是圍繞著食物。他的餐桌被認為是貝勞斯地區最好的餐桌之壹。他總是根據季節和場合的變化，用不同的顏色、花朵和方式來裝飾，營造出不同的氛圍。來自跳蚤市場的Taffon或舊蕾絲桌布，古老的餐具和現代工藝制成的天然亞麻或棉裝飾布在他手中和諧統壹。有Christofle簽名的法國銀器來自Murano和SaintLouis，還有Claudine收藏的紐約設計師Baker的銀器。埃利薩博經常對受邀的客人說:“來，我們為優雅幹杯。”他知道他所有的朋友都很樂意和穿著漂亮衣服的美女同桌吃飯。Claudine總是在穿著得體漂亮的時候很開心，但他總是保持著同樣的經典裝束:白襯衫+黑褲子。
並不是他有多喜歡哈裏貝瑞才讓她連續三次出現在我的名單上。是她的氣質搭配她每次選擇的禮服，恰好是他最喜歡的款式之壹。成為奧斯卡舞臺上閃耀的壹顆黑珍珠後，光芒漸漸黯淡。但她還是選擇了ElieSaab的禮服。值得壹提的是，她的壹夜成名讓ElieSaab成為了日後包括戛納在內的各大電影紅毯上女星們最青睞的品牌之壹。雖然沒有上壹條裙子驚艷，但不可否認精致。斜肩設計讓她有古希臘女神的優雅。腿上的透明薄紗也讓腿部曲線若隱若現。沒什麽好點綴的，連壹副低調的耳環都沒戴。有時候，穩紮穩打是取勝的法寶之壹。