集體種植土地返還2戶未簽字。他們出來做阻抗承包商可以嗎？

妳不能。從法律上講，集體土地租賃不需要每家每戶都簽，同意的人數達到2/3就夠了。如果妳簽了，妳要阻止或者坑承包商，妳要付法律責任。農村集體土地承包方案必須經大多數集體成員討論同意。