大多數無糖飲料都有代糖來保持甜味。所謂零熱量的說法並不是真的零，而是代糖的熱量大大降低了。
“0卡路裏”飲料真的壹點卡路裏都沒有嗎？
根據《食品安全國家標準:預包裝食品營養標簽通則》規定，脂肪和糖的含量每100ml小於或等於0.5g的，可標註為“零脂肪”、“零糖”，飲料能量每100ml小於或等於17kJ (4大卡)的，可標註為“零熱量”。
所以，即使是標有“0糖、0脂肪、0熱量”的飲料，也不代表它不含糖、完全不含熱量，只是含量比較低，可以忽略不計。
與高糖飲料和奶茶相比，0糖0熱量飲料確實更不容易導致肥胖。但是長期喝無糖飲料對減肥不利。長期喝無糖飲料，會增加對甜口的喜愛和渴望。
雖然甜味劑大多被批準使用，但是長期過量飲用還是會帶來以下健康風險~
1，人工甜味劑
人工甜味劑:糖精鈉、三氯蔗糖、安賽蜜、阿斯巴甜、山梨醇、麥芽糖醇等。
合成甜味劑會被腸道細菌和微生物消化分解，改變腸道菌群類型，影響糖耐量。葡萄糖耐量是胰島素抵抗的壹個指標。從觀察性研究和動物實驗的結果來看，原本用於減肥的甜味劑引起肥胖和代謝性疾病的證據是充分的。所以想減肥的朋友盡量少喝酒。
2.替代糖的天然提取
天然甜味劑:木糖醇、甜菊糖甙、羅漢果甜甙等。
除了合成甜味劑，另壹種使用越來越多的甜味劑是糖醇。糖醇天然存在於多種水果中，有些糖醇被精制成甜味劑，尤其是赤蘚糖醇。我們喝的赤蘚糖醇90%會直接通過尿液排出體外，剩下的65，438+00%赤蘚糖醇會通過糞便排出體外，根本不會被人體或腸道細菌吸收。目前赤蘚糖醇是壹種相對安全的甜味劑。
但很多研究發現，這種甜味淡但沒有熱量輸入的“0糖”飲料，會讓人大腦混亂。在錯誤信號的引導下，會增加飲酒者的食欲，采取補償性的能量攝入來獲得飯後的滿足感，所以更容易使人發胖。
另外，很多“零糖”飲料中含有碳酸和磷酸，對牙齒也是有害的。所以不要壹看到“無糖”、“零熱量”、“纖維”這些詞就認為自己完全健康，可以無限飲用。
健康指數排名:
天然代糖>糖醇>人工代糖，天然代糖和糖醇是比較健康的代糖，人工甜味劑盡量少吃。
最後，雖然這種飲料相對健康，是壹種很好的替代品，但還是要適量飲用。如果非要喝的話，可以選擇無糖黑咖啡或者烏龍茶，我指的是完全沒有甜味的那種。