脂肪酶可以溶解脂肪嗎

可以。脂肪酶是壹種能水解脂肪的酶，主要作用是將甘油三酯水解成甘油和脂肪酸，脂肪酶可以促進人體關於脂肪的消化吸收，有助於將完全的甘油三酯分化成為更簡單被人體所消化吸收的甘油和脂肪酸，所以脂肪酶可以溶解脂肪。