nahso3的化學名稱是亞硫酸氫鈉。
亞硫酸氫鈉又名重亞硫酸鈉。用氫氧化鈉或碳酸鈉吸收二氧化硫，反應是在pH小於五點五的條件下完成，濃度在34%以下，也有從煙道脫硫得到的副產品。NaOH+SO2→NaHSO3向液體產品加氫氧化鈉或碳酸鈉，再吸收二氧化硫就析出結晶，經離心分離，在低溫下幹燥，就得到無水物（也稱做焦亞硫酸鈉）。
2NaHSO3→Na2S2O5+H2ONa2S2O5為白色粉末，通常壹點壹點地分解。受潮氣的作用，則促進分解。2NaHSO3→Na2SO3+SO2+H2O亞硫酸氫鈉為無色單斜晶系晶體或白色結晶性粉末，有二氧化硫臭味，在熔點即分解，在空氣中不穩定，放出SO2。易溶於水，水溶液呈酸性。該溶液也有很強的還原性。遇酸則分解放出二氧化硫。
NaHSO3+HCl→NaCl+H2O+SO2和醛或壹部分酮可以形成結晶性加成化合物，和稀薄的酸或者堿壹起加熱，還可使這些化合物再生，因此它可以用於這些產品的分離與提純。亞硫酸氫鈉的用途和亞硫酸鈉大體相同，通常以34%的溶液出售，用於食品防腐（除芝麻、豆類外）、漂白、制染料、藥物、紙漿蒸者、麥桿漂白，鍍銅的電鍍浴，還原劑、殺蟲劑等。