苯酚的結構式如圖所示，就像正六邊形壹樣，每個頂點為壹個碳原子，6個邊相當於六個－C-C-。
苯酚化學式是C6H5OH，又名石炭酸、羥基苯，是最簡單的酚類有機物，常溫下為壹種無色針狀晶體。具毒性、弱酸性，易潮解。
用途：
苯酚可作殺菌劑、麻醉劑、防腐劑。英國外科醫生約瑟夫·李斯特（Lister J）於1865年將其用於外科手術消毒，為最早以藥劑進行術前消毒的醫生；但由於苯酚的毒性，這壹技術最終被取代。現在苯酚可用於制備消毒劑，如TCP；或用其稀溶液直接進行消毒。
苯酚是多種化工產品的原料，用來合成阿司匹林等藥品，以及壹些農藥、香料、染料。亦用來合成樹脂，最主要的壹種是和甲醛縮合而成的酚醛樹脂。