河豚是淡水魚。
河豚是淡水魚,屬於河魚類。河豚壹般指河鲀,是鲀科東方鲀屬魚類的統稱,主要分布在中國黃海、渤海、東海、南海以及近海江河中,主要生活在水的中層或底層,以貝類、甲殼類和幼魚為食。
河豚學名暗紋東方鲀,又名氣泡魚,屬鲀形目,是暖水性海洋底棲魚類,在我國各大海區都有分布,常見有數十個品種。河鲀體呈圓筒形,向後漸狹,體裸露無鱗或被覆刺鱗,背鰭壹個,無鰭棘,與臀鰭相對,無腹鰭,尾鰭截型或圓形或新月型,體色及花紋隨種類的不同而異。
河豚
我國河鲀魚種類多樣,在黃海、渤海及東海分布的東方類就有16種之多。經濟價值較高的品種有:紅鰭東方、假晴東方、暗紋東方、弓斑東方、菊黃東方、鉛點東方、豹紋東方、黃鰭東方、蟲紋東方等,其中以紅鰭東方和假晴東方在國際市場上最為暢銷。
河鲀魚在世界各地分布較廣,品種較多,約有200余種,其中在我國就有40余種,大部分屬東方鲀屬,在我國的溫帶、熱帶、亞熱帶海區都有河鲀魚分布,主要分布在黃海、渤海、東海、南海以及近海江河中。