wiw電磁爐是德國的牌子。
wiw電磁爐質量不錯。這款WIW可調溫電磁竈采用了2200w的超大功率,搭配上近200mm的雙層大線盤,炒菜時,受熱面積更大,加熱也就更加均勻,既能滿足爆炒,又不易糊鍋溢鍋。
wiw於1979年誕生於德國,誕生之初專註於研發商業用品級廚電,自2018年開始打造wiw旗下家用廚電品牌。品牌致力於把商業級別的廚電技術引入到家用廚電裏,為各個家庭帶來完美的烹飪體驗。
品牌擁有自主研發的Woirwe精準溫控科技,通過搭配NFC無線溫感探測器和專屬智能芯片來達到精準控溫的效果。
電陶爐和電磁爐的區別:
電陶爐和電磁爐的區別是加熱的方式不同,電磁爐屬於磁場感應渦流加熱,而電陶爐則屬於開放式加熱。電陶爐的加熱的速度比較慢,電磁爐速度比電陶爐快很多。電陶爐是利用電流熱效應將電能轉化為熱能的壹種爐竈設備,而電磁爐的原理是電磁感應現象。
電磁爐是利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場,處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流,這是渦旋電場推動導體中載流子運動所致;渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫,從而實現加熱。