黃喉貂也被成為蜜狗，這種生物的體型和貓比較相似，不過頭部以及身體的軀幹都比貓更長，爪子比較的鋒利。身體上的毛發大部分都是棕色或者是黑色的，但是從肩部壹直到臀部的毛發顏色是由黃色逐漸成為深棕色，在嘴角邊緣會帶有壹些白色的毛發，喉嚨部位置是黃色的毛發。部分黃喉貂腹部是棕色的毛發，但也有壹部分是黃色的毛發，還有壹部分是褐色的毛發。黃喉貂體重壹般是在1.5~2公斤之間，身體的長度是在55~65公分之間，身體的高度是在20公分左右。這種生物的尾巴比較的長，壹般長度是在40~44公分之間。
黃喉貂特別喜歡在山地森林或者是丘陵地帶生活，壹般這種動物會把自己的巢穴建造在樹洞當中，也有壹些會建造在巖石山洞裏面。壹部分的黃喉貂是獨居的，但也有壹部分喜歡成群活動，大多都是在清晨到黃昏的這個時間段活動。
很多人對黃喉貂可能不是特別的了解，黃喉貂在自然界當中算是捕獵的高手了，即便是壹些體型比自己大的獵物，它們也是可以捕殺的。黃喉貂行動非常的隱蔽，而且本身性情也是相當的兇猛，再加上視覺特別的好，所以在捕獵的時候更是事半功倍。黃喉貂是地地道道的食物，動物平時會吃壹些昆蟲，也會吃壹些魚，還會吃壹些小型的鳥獸，但其實最愛吃的還是蜂蜜。
黃喉貂雖然並不常見，但在國內並不是保護動物，因為這種生物的分布比較的廣泛，而且種群數量也是非常的穩定。但即便如此，在野外如果看到了這種生物，我們還是不能輕易的捕殺，否則的話也是要承擔相應責任的。