介子推的故事寒食節的由來如下：
春秋時期，晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達十九年，大臣介子推始終追隨左右、不離不棄；甚至“割股啖君”。重耳勵精圖治，成為壹代名君“晉文公”。但介子推不求利祿，與母親歸隱綿山。
晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山，介子推堅決不出山，最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之誌，將其葬於綿山，修祠立廟，並下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，這就是“寒食節”的由來。
相關人物簡介介子推（—公元前636年），又名介之推、介推，後人尊為介子，春秋時期晉國人。
當時晉國發生內亂，晉獻公寵妃驪姬欲廢掉太子申生，改立驪姬之子奚齊為太子，由是引發壹系列變亂。太子申生被驪姬陷害致死；公子夷吾和重耳畏懼逃亡，重耳避難奔翟，隨行賢士多人，介子推是其中之壹。在外逃亡的19年，風餐露宿，饑寒交迫，備嘗“險阻艱難”。重耳最終能返回晉國，立為晉君，介子推也盡了犬馬之勞。
介子推不願意接受封賞，被晉文公誤燒死在山中，死後葬於介休綿山。晉文公重耳深為愧疚，遂改綿山為介山，並立廟祭祀，歷代詩家文人留有大量吟詠緬懷詩篇。