蒜怎麽讀

[suàn]

部首：艹

筆畫：13

五筆：afii

繁體：蒜

解釋：多年生草本植物，葉子狹長而扁平，花白色帶紫。葉子和花軸嫩時可做菜。地下鱗莖也叫蒜，味辣，有刺激性氣味，可以做調料，也可入藥。也叫大蒜。

大蒜來源於百合科植物大蒜的鱗莖。大蒜味道辛，藥性溫。歸脾、胃、肺經。大蒜的主要成分為含硫有機化合物和皂苷，其中皂苷為主要發揮作用的成分。《中華人民***和國藥典》2015年版規定，大蒜中大蒜素含量不得少於0.15%。

功效與作用

大蒜具有解毒消腫、殺蟲、止痢的功效。

現代研究顯示，大蒜還具有抗菌、降低血液粘稠度、提高免疫力的功效。

大蒜可用於治療癰腫瘡瘍、疥癬、頓咳、肺癆、鉤蟲病、蟯蟲病、泄瀉、痢疾等。

目前，大蒜還可用於口腔潰瘍的治療。

用藥前需要註意哪些事項

有大蒜過敏史的人，禁止使用。

陰虛火旺者，不宜服用。

眼睛、舌、喉、口齒等部位存在病變者不宜服用。

如果您正在服用華法林等其他藥物，請務必提前告知醫生。

孕婦忌用敷臍、作栓或灌腸法。

大蒜外用對局部有強烈刺激性，能引起灼熱、疼痛、發泡，不可過久敷。