香草精放多了會不會苦

會。香草精是壹種從香草中提取的食品添加劑，太濃很容易破壞平時很少食用的食物的原有風味，甚至會讓食材變苦。香草精通常用於制作西式餅幹，中國小吃很少使用，似乎大多使用香草粉和香精，通常在制作冷飲時加入桃子酥和餅幹，以掩蓋食物的雜味。