江維傑性格內向，平時不多言語。從外表看，江維傑靦腆溫柔，十足的“乖男孩”形象。而在棋盤上，江維傑卻大不壹樣，他因棋風兇猛被人成為“肌肉男”。
自我評價：2011年接受中國體育報采訪時，江維傑表示“我在網上下棋，我的網名是‘嗜血狂人。也許我基因裏就有壹種狂熱的成分吧。其實，我喜歡戰鬥局面，每次下棋，我都有壹種想要與對手短兵相接的沖動，不是不溫不火地各下各的，而是積極搶占實地，挑起戰鬥，總能讓我熱血沸騰”。“我的缺點還不少，雖然我計算不錯，但我缺乏大局觀，官子階段也不夠好，世界大賽經驗不夠豐富。“
古力評價：古力在2010中國圍棋名人戰敗給江維傑，被奪走名人頭銜後表示：“確實輸得心服口服，江維傑力量非常強，我在力量的發揮上吃虧不少。”
李昌鎬評價：2012第16屆LG杯世界圍棋棋王戰敗給江維傑後，李昌鎬表示江維傑非常冷靜，在勝負處異常敏銳。
華學明評價：2012第16屆LG杯世界圍棋棋王戰,江維傑奪冠後，國家圍棋隊領隊華學明的評價：“超冷靜、忍、韌。”“江維傑已經具備了成為超壹流棋手的素質。”