1.糕點
北京的糕點品種繁多，多以小巧玲瓏、造型精美、口感鮮美而著稱。其中，有“老北京三大特色糕點”之稱的糖葫蘆、麻花和牛肉糕，被譽為傳統糕點文化中的壹絕。
2.北京糖
北京糖是以紅棗、芝麻、桂花等食材為原料，經過熬煉制成的壹種糖果。糖心香甜，外皮綿軟，口感獨特，是京城人喜愛的傳統美味。
3.炭燒餅
炭燒餅是壹種糯米面皮包裹豆沙或芝麻等餡料，然後用炭火烤制，烤成焦黃色的小面包。口感香脆可口，是京城傳統糕點之壹。
4.烤鴨
烤鴨是北京的特色美食，其獨特的食用方式讓人印象深刻。烤鴨皮香脆，肉質鮮美，搭配著蔥、醬、餅，味道十分可口，不少外國遊客也想嘗壹嘗這道傳統美食。
5.豆腐腦
豆腐腦是壹道京味小吃，以豆漿為原料制成，色白味醇，滑嫩清香，搭配著甜辣醬、花生碎等配料，味道十分美味。
這些北京的茶食具有鮮明的地方特色和文化底蘊，是北京餐飲文化的重要組成部分，也是北京獨具特色的文化名片。無論是作為節日禮品還是日常點心，這些茶食都能帶給人們獨特的口味享受和文化體驗。