酸酐是壹個或兩個分子的無機酸去掉壹分子水而成的氧化物。
酸酐是壹個或兩個分子的無機酸去掉壹分子水而成的氧化物。也指壹個或兩個分子的有機酸去掉壹分子水而成的化合物。
無機含氧酸脫水後的二元氧化物稱為酸酐，如三氧化硫（SO3）、五氧化二氮（N2O5）、五氧化二磷（P2O5）各為硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）、正磷酸（H3PO4）的酸酐。有的酸酐與水結合可以生成幾種酸，如磷酸酐五氧化二磷（P2O5）加不同數目的水分子，可以生成偏磷酸（HPO3）、三聚磷酸（H5P3O10）、焦磷酸（H4P2O7）、正磷酸（H3PO4）等。
堿脫水後的二元氧化物稱為堿酐，如氧化鈣（CaO）為氫氧化鈣（Ca（OH）2)的堿酐。
註意事項：
1、醋酸酐：酸縮去水而成的化合物，如壹個碳酸分子（H2CO3）縮去壹分子水（H2O）剩下的二氧化碳（CO2）就是碳酸酐。兩個醋分子（CH3COOH）縮去壹分子水（H2O）剩下的（(CH3CO)2O）就是醋酸酐。醋酸酐不屬於氧化物。
2、矽酸酐：矽酸酸酐：二氧化矽（SiO2）。二氧化矽不與水反應，即與水接觸不生成矽酸，但人為規定二氧化矽為矽酸的酸酐。
3、高錳酸酐：高錳酸酐：七氧化二錳（Mn2O7）。KMnO4（高錳酸鉀）和冷的濃硫酸作用生成暗綠色的油狀七氧化二錳（Mn2O7）：5H2SO4?+4KMnO4?→ 2K2SO4?+ Mn2(SO4)3?+ Mn2O7?+ 5H2O + 2O2↑。
遇有機物即燃燒，受熱爆炸分解，常溫下緩慢放出O2（氧氣）轉化為MnO2（二氧化錳），分解時也會產生少量臭氧。