虹吸現象是利用水的壓力差，使管子中的水上升後再流到低處的壹頭。由於兩管口壹高壹低，水會由壓力大的高處流向壓力小的低處，直到兩邊的水壓相等，容器內的水面變成相同的高度，水就會停止流動。
17世紀，有個奧托的人在德國馬德堡廣場做了壹個有趣的實驗，讓人們大吃壹驚。他讓空氣“大力士”與馬進行了壹場別開生面的比賽。實驗是將直徑大約55厘米的半圓鐵球扣攏在壹起，球邊塗上壹層油脂防止漏氣，將球裏的空氣抽光，球外的大氣壓力將這兩個半球緊緊地壓在壹起。人們用了16匹強壯的馬，向兩邊使勁地拉，才將兩個半球拉開。這個實驗證明大氣的壓力有多麽大啊！
把壹個裝滿水的瓶子放到桌上，在桌旁椅子上放壹個同樣大小的空瓶子。把壹根橡皮管灌滿水，捏住管子的兩頭，壹頭插進桌上的瓶子裏，另壹頭插進椅子上的空瓶子裏。松開捏住管口的手，妳會看到，只要壹個瓶子裏的水位比另壹個瓶子的水位低，水就會從水位高的瓶子流向水位低的瓶子裏。