白術是什麽東西

白術是壹種屬於桔梗目、菊科、管狀花亞科、菜薊族、蒼術屬、白術種的多年生草本植物，其株高可達60厘米左右，莖直立，整株光滑無毛。白術的葉片互生，中部莖葉有長度為3-6厘米的葉柄，葉片通常呈羽狀全裂。