性味甘淡，具有清熱、潤肺、利咽、解毒之功效。可治幹咳無痰、喉痛音啞、骨蒸內熱、吐衄下血、牙痛目赤、痔瘡瘺管等癥。壹般常用於治療聲音突然嘶啞並伴有咳嗽、口渴、咽痛等癥，或用嗓過度、高聲喊叫後所引起的聲音嘶啞。
但是因聲帶小結、聲帶閉合不全、聲帶息肉、長期煙酒刺激過度等病變引起的音啞，使用胖大海是無效的。尤其是老年人如發生突然音啞或失音更應慎重，不宜盲目使用胖大海。
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