厲家菜是北京壹家特別餐館，據說出品的都是宮廷菜。
01、厲家菜遭遇口碑滑鐵盧。以前就有人跟我說去北京壹定要去厲家菜吃個飯，當時我還不知道厲家菜是個啥。後來還特意查了下，原來這家厲家菜在北京特別出名，厲家菜算是北京壹大特色美食。
2020年9月24日，壹群擁有百萬粉絲的大v壹去組隊慕名而去，壹桌私房菜花掉了3000元。吃完這頓飯，這群大v紛紛在網上吐槽厲家菜。
並且還曬出當時的照片，基本上沒有壹句好話，這些大V影響力還是可以的，厲家菜很快遭遇了口碑的滑鐵盧，以前很多受害者都出來說出當年受害的經歷。
02、厲家菜到底是個菜。厲家菜絕對是壹家非常有?個性?逼格高的餐館，他們從來不允許客人點菜，當天廚師做什麽就，客人就吃什麽，而且很久以前就規定200元壹位，限量供應。
這聽起來就逼格很高，這應該也屬於壹種饑餓營銷吧，據說厲家菜每天都有很多人排隊，晚去就沒得了。很多人都以能去厲家菜吃飯為榮。
更是壹種身份象征，有些人請朋友吃飯都想盡辦法要去厲家菜，但是呢吃飯的過程就有些尷尬了，因為味道確實真的壹言難盡。
當然僅僅只是這些肯定不夠的，厲家菜推出的菜品據說是宮廷菜，宮廷菜說白了就是古時候皇族才能吃的，現在妳們也有機會吃，就?宮廷菜?三個字足以讓很多人高潮了。
在這樣的營銷下，厲家菜的名聲也是越傳越遠，後來更被人鼓吹他們堪比?米其林壹星餐廳?，對於米其林餐廳就算沒去過，聽大家應該都聽過。
壹般情況三星米其林就非常流弊了，但厲家菜是壹星。而且據說厲家菜吃飯的環境都非常差，服務態度也不好，擺盤也是壹言難盡。可能這就是高級吧，這就是身份的象征吧。