普洱茶散茶和餅茶哪個更好?
壹、茶餅和散茶的區別
1.普洱茶餅:緊壓茶是將制作出來的散茶經蒸壓後,形成壹定的形狀,茶體較緊實。
後期轉化:後期轉化均勻,耐儲存,受外界影響小。
存儲空間:存儲節省空間,更容易存儲。
口感區別:條索不如散茶完整,儲存壹定年限後,味道更佳醇厚飽滿。
觀賞價值:緊壓茶壓制形狀多樣把玩、觀賞的趣味性高。
2.普洱散茶指普洱茶經過鮮葉采摘-攤青-殺青-揉撚-幹燥等系列的工藝制作出來的最原始的普洱茶。
後期轉化:與空氣接觸相對比較多,轉化比較快。
存儲空間:存儲比較占空間。
口感區別:條索完整而少斷碎宜品嘗茶的鮮爽滋味。
觀賞價值:散茶形狀比較大眾。
二、茶小白應該怎麽選
1.嘗鮮可以選散茶:不用撬茶、方便取茶。散茶沒有經過高溫蒸軟,鮮爽度高,比餅茶保留了更多的茶葉原生滋味。
2.貯藏可以選擇餅茶、緊壓茶:存儲空間小,內質保留好,有利於後期轉化。經過自然陳化可以感受到不同時期的風味,滋味更醇、更厚。