1、南翔小籠包：南翔小籠包是上海最有名的特色小吃之壹，以其皮薄餡大、湯汁豐富而著稱。每個小籠包都包裹著滿滿的肉餡和鮮美的湯汁，咬上壹口，就能感受到皮的韌勁和餡料的鮮美。
2、上海生煎包：上海生煎包是上海的另壹道著名小吃，以其酥脆的外皮和鮮美的肉餡而受到人們的喜愛。生煎包的制作工藝獨特，外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁，十分美味。
3、上海紅燒肉：上海紅燒肉是上海本幫菜的代表菜之壹，以其色澤紅亮、肥而不膩、甜而不膩的特點而受到人們的喜愛。紅燒肉的制作工藝獨特，將五花肉、醬油、酒、糖等食材巧妙融合，味道醇厚，十分美味。
4、八寶鴨：八寶鴨是上海的傳統名菜，選用肥美鮮嫩的帶骨鴨，經過精心開背，將豐富多彩的配料巧妙地填入鴨身之中，經過高溫蒸制，鴨身變得豐腴飽滿，原汁滿溢，香氣四溢。
5、水晶蝦仁：水晶蝦仁是上海本幫菜中的壹道經典菜肴，以其蝦仁鮮美、滑嫩、透明如水晶而得名。蝦仁與雞蛋的完美結合，成就了這道菜的經典之作。
6、上海白斬雞：上海白斬雞是上海的傳統名菜，以其皮黃肉白、肥嫩鮮美的特點而受到人們的喜愛。白斬雞的制作工藝獨特，將雞肉煮至剛熟，然後浸入冷水中冷卻，使雞肉更加鮮嫩，味道十分美味。
7、松江鱸魚：松江鱸魚是上海本幫菜中的壹道經典菜肴，以其鮮美之味，細嫩之肉，早已深入人心。獨特的烹飪技藝更是為其增添了幾分神秘與誘惑。
8、八寶辣醬：八寶辣醬是上海的壹道特色小吃，以其獨特的味道——辣中帶甜，鮮美異常，讓人回味無窮。而在四十年代，同龢館的廚師們更是巧妙地將蝦仁融入其中，仿佛給辣醬戴上了壹頂華麗的“帽子”，為其增添了幾分優雅與高貴。
9、腌篤鮮：腌篤鮮是上海本幫菜中的壹道經典菜肴，以其獨特的鮮香和豐富的口感，贏得了江南地區漢族食客的喜愛。每當春天的腳步悄然而至，鮮嫩的竹筍破土而出，滬上的人家便紛紛開始烹制這道佳肴，仿佛整個城市都沈浸在濃郁的鮮香之中。
10、桂花拉糕：桂花拉糕是上海的壹種傳統小吃，以其口感柔軟黏糯，香甜可口而受到人們的喜愛。桂花拉糕的制作工藝獨特，將糯米粉和桂花糖混合在壹起，蒸熟後切成條狀，再澆上桂花糖水，味道香甜，十分美味。