冷凍機是壹種利用壓縮機改變冷媒氣體的壓力變化來達到低溫制冷的機械設備。它廣泛應用於實驗室、化工，商業場所以及工業生產中，主要通過壓縮制冷劑，使其在高壓下液化，然後在低溫、低壓條件下膨脹汽化，吸收空氣中的熱量從而實現制冷的目的。
根據其工作原理和使用場景的不同，冷凍機可以分為很多種類型。常見的有家用冰箱、商用冷櫃、空調和冷卻塔等。家用冰箱和商用冷櫃通常是采用壓縮機制冷，使用的制冷劑有R134a、R410A等。空調則采用膨脹閥制冷，使用制冷劑為R22、R407c、R290等。冷卻塔則是通過水循環來實現冷卻效果的。
冷凍機主要由壓縮機、冷凝器、蒸發器、幹燥過濾器、膨脹節流閥這五大部分串聯而成，裏面沖註適量冷媒由電器根據環境的需求而控制壓縮機運轉而達到制冷傳熱的目的。