1、夏天感冒能喝姜湯嗎
(1)風熱感冒
風熱感冒不能喝姜湯。姜是溫熱性的食物，而風熱感冒則正是由“熱”引起的，主要癥狀有發熱、喉嚨痛以及鼻涕黃等，這時候喝姜湯只會加重病情，適得其反。因此這類型感冒的人可以喝壹些性涼的茶水，例如菊花茶等。
(2)風寒感冒
風寒感冒可以喝姜湯。風寒感冒常常是身體感到冷，鼻涕沒有顏色的。而姜具有疏風散寒的作用，對於風寒感冒具有很好的作用，能快速治療感冒。
2、夏天感冒喝姜湯的好處
(1)疏風散寒
夏季壹般來說都是風熱感冒，但是也有部分人會得風寒感冒。而患風寒感冒的人喝姜湯能疏風散寒，同時發汗解表，對治療感冒是非常有效的。
(2)健脾胃
夏季很多人喜歡吃壹些寒涼的食物，導致脾胃虛寒，體內寒氣比較重。而喝姜湯則能溫潤脾胃，祛除體內的寒氣，在治療風寒感冒的同時，也能增強免疫力。
3、姜湯的做法
食材：紅糖50g、姜20g、紅棗5顆
做法：
1.將紅棗洗凈備用，生姜洗凈之後切絲。
2.鍋中加適量的水，放入紅棗和紅糖，攪拌均勻即可。
3.蓋上蓋子，煮20分鐘，然後放入生姜，再煮5分鐘即可食用了。
功效：溫中止嘔、疏風散寒
4、註意事項
1.感冒具有風熱和風寒的區別，而姜茶只對風寒感冒有作用，因此在喝姜茶之前壹定要弄清楚感冒的性質，避免使病情加重。
2.生姜性味辛溫，凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，不宜長期食用姜湯。
5、養生姜湯
(1)大棗姜湯治胃病
大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用，可以促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對胃病患者養胃也非常有效。做法：大棗10個，生姜5片，紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。
(2)紅糖姜湯美容顏
紅糖具有養血、活血的作用，(天下養生網)經常喝紅糖姜湯有美容的作用，生姜紅糖水還適用於風寒感冒或淋雨後胃寒的輔助治療。
做法：生姜5片，紅糖適量，姜片煎湯後加紅糖調味，代茶飲，每日1次，堅持服用。
(3)綠茶姜湯防中暑
綠茶姜湯有清熱解毒、益氣舒心，防中暑的作用。做法：取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。特別適宜在盛暑時喝，有清熱舒心的功效。
(4)姜汁可樂能祛痰
姜汁可樂有防寒祛痰的功效，增加熱量，暖胃，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒。
做法：將3片姜放在300毫升可樂裏煮，剛煮開或接近開時馬上停火，盛出即可飲用。
提示：
熬姜湯壹般要挑選表皮沒有裂口，(天下養生網)顏色鮮艷，柔軟，膨脹狀態的新鮮姜，不要選起皺紋、發幹發黑的生姜。
生姜表皮中有較多營養成分，熬湯時應該少去皮或不去皮，避免養分的流失。生姜性味辛溫，凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，不宜長期食用生姜。