揚州的旅遊景點眾多，每年吸引了壹大批遊客前來觀光，這裏跟美景壹樣吸引人的是當地的美食。在這裏旅遊，只有品嘗了當地的美食，才能真正感受揚州這座城市的魅力。
關於揚州的吃食揚州風味小吃是揚州菜系的壹個重要組成部分。
揚州十大名點：三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、幹菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。
十佳風味小吃：筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、鹹鍋餅、蘿蔔酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。
十佳特色小吃：四喜湯團、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。
這些名點可在揚州美食壹條街上幾乎都可以嘗到，另外，壹些老字號富春茶社、京華大酒店、菜根香飯店、揚州大酒店、***和春酒家、綠楊村也有各式小吃供應，瓊林苑、西園飯店、珍園飯店、東園飯店、新世界酒樓、電世界大廈、瓊花大廈、揚州大廈、皇宮大酒家也有各式精致小吃名點。
這壹次在揚州，我們去了三個地方品嘗美食，每壹站都值得細細道來。
美食第壹站：蔣家橋餃面店揚州老字號，是壹個以面食為主的特色小吃店。招牌是餃面，裏頭的餛飩“餡大皮薄”，配上面條和“放了胡椒粉的湯料”別有壹番風味。鍋貼甜甜的味道壹般。店內的環境和服務不是很好，但因為“人氣很旺”所以還是去嘗試了。消費價格便宜，4個人58元吃到飽。
實用信息
營業時間，5.30——22.00
地址及交通：
總店，2路，到新揚飯店下，向東200米到。
三店，62路，39路，到寶帶賓館站下，向東250米，寶帶賓館樓下到。
二店，20路.1路，到石橋站下，向西200米，順水樓樓下到。
四店，8路，30路，到婦幼保健院下，向南200米，東關街和彩衣街交叉口到。
千層油糕和三丁包，三丁包餡兒料偏甜，油糕味道適中。
美食第二站：東關街我們回到酒店很晚了，原本想去“食為天”和“盛宴”用晚餐的，但過了晚上7點就不接晚餐的單了，揚州人民的生活果然很悠閑啊。所以，我們只能走走逛逛，在東關街的壹家淮揚菜餐館覓的食。
皮蛋豆腐，味道簡單。
揚州最出名的大煮幹絲，走哪兒都得來上壹盤。
美食第三站：1912街區西部牛排從何園出來，貓小姐表示想吃壹頓洋玩意兒，所以在何園景區周邊找了家西餐廳吃牛排，這兒的牛排價格比北上廣便宜很多，口味還不錯。如果旅行中想換換口味，還是不錯的選擇。