幹魷魚絲做成椒香魷魚好吃,下面介紹做法:
準備材料:幹魷魚絲200g、紅椒100g、姜少許、料酒少許、大蔥少許、生抽適量、鹽適量
制作步驟:
1、幹魷魚絲泡發洗凈,泡到綿軟最好。
2、紅椒,老姜,大蔥切絲備用。
3、鍋燒幹倒入多點油,入姜絲,大火爆香。
4、加入魷魚。料酒大火繼續翻炒直至炒幹水氣,這是已經香氣四溢了。將魷魚盛出待用。
5、同樣的步驟:鍋中再加少許油入紅椒大火翻炒至半熟。
6、將魷魚入鍋繼續翻炒至微焦。
7、加入大蔥和適量鹽翻炒幾下關火出鍋。
8、成品圖。
幹魷魚絲做成椒香魷魚好吃,下面介紹做法:
準備材料:幹魷魚絲200g、紅椒100g、姜少許、料酒少許、大蔥少許、生抽適量、鹽適量
制作步驟:
1、幹魷魚絲泡發洗凈,泡到綿軟最好。
2、紅椒,老姜,大蔥切絲備用。
3、鍋燒幹倒入多點油,入姜絲,大火爆香。
4、加入魷魚。料酒大火繼續翻炒直至炒幹水氣,這是已經香氣四溢了。將魷魚盛出待用。
5、同樣的步驟:鍋中再加少許油入紅椒大火翻炒至半熟。
6、將魷魚入鍋繼續翻炒至微焦。
7、加入大蔥和適量鹽翻炒幾下關火出鍋。
8、成品圖。