1、用流動的水沖洗
桑葚果肉表面肯定會殘留壹些農藥的,所以先用流動的水沖洗下,最好是水龍頭沖洗,不要把桑葚浸泡著,因為用水龍頭流動的水沖洗就是為了避免表面的農藥進入果肉裏。
2、留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝葉,但是壹定要把桑葚的蒂留下來再去清洗,這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉裏。
3、鹽水清洗殺菌
桑葚不可以用清水浸泡,但是可以用鹽水浸泡,因為鹽水有殺菌的作用,可以去除桑葚表面的細菌好放心食用。
4、面粉清洗
家裏有面粉的話,可以取少量面粉和桑葚混合壹起清洗,面粉沾水有粘性,會把桑葚果肉表面的農藥殘留物沾掉。
5、洗米水酸堿反應
家裏有煮飯的,可以把洗米的水留下來清洗桑葚,因為洗米水是屬於堿性的,然後桑葚上的農藥是屬於酸性的,剛好可以產生化學酸堿中和反應,減少農藥的殘留。