微波爐烤整只雞約需30分鐘。
微波爐版「烤全雞」的做法步驟
步驟 1
步驟1
童子雞處理幹凈（光波爐烤雞，個頭不要太大，兩斤以內較合適）去頭去爪、對半剪開，掰平整
步驟 2用廚房紙吸幹表面水分後，撒上食鹽，充分抹勻
步驟 3
芝麻醬均勻地塗抹在雞身上，再撒上鹽焗粉，揉勻腌制2小時後，放在鋪有矽油紙的烤架上
步驟 4放在鋪有矽油紙上，均勻地給雞身抹上蛋清，再撒上白芝麻
步驟 5
光波爐底部墊壹個約5cm高的盤子，烤架放在盤子上烤，
步驟 6選擇光波組合2（光波組合鍵按3下）時間設置15分鐘（10分的按鍵按1下，1分的按鍵按5下）再按啟動
步驟 7
烘烤進行到七八分鐘後，按暫停，取出給烤雞前後調換下位置，按啟動繼續
步驟 8芝麻油、食用油，倒入鍋中，燒制五到六成熱備用
步驟 9
第壹個15分鐘結束後，取出烤雞，先給烤雞掉個頭，再把剛才熱好的油塗抹在雞身上，撒上白芝麻和蒜末
步驟 10回爐再烤15分鐘，同第六步，還是選擇光波組合2，烤15分鐘（中途記得調整位置 ）
步驟 11第二個十五分鐘結束後，烤雞已經可以開吃了
步驟 12想要烤色更完美些，可以在使用純光波模式上個色（光波組合鍵按1下，時間設置3分鐘，再按啟動即可）
步驟 13
時間結束，芝麻鹽焗雞完成。