制作方法:
1. 布丁料裏有配好的糖漿,先倒在成型的容器。
2. 將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋裏混合,用攪拌器攪均勻。
3. 加熱混合的材料,沸騰後用小火再煮1分鐘,煮的時候要不斷地攪拌。
4. 煮好後倒入放好糖漿的容器,稍涼。
5. 放入冰箱,冷藏1個小時以上,布丁成形,即可。
原料:布丁粉、牛奶80克,雞蛋50克,白砂糖10克。
牛奶布丁是壹道以牛奶、布丁、雞蛋等材料制成而成的甜點,是壹道營養和口味兼備的甜品。味道香甜可口。
主要制作方法是將雞蛋倒入碗中攪散,加入牛奶攪拌均勻,調入白砂糖,放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘左右即可。