豆腐不能和什麽壹起吃 豆腐的食用禁忌

1、豆腐不能和蜂蜜壹起吃。豆腐和蜂蜜都是營養佳品，但這兩種食品不能同食。因為豆腐能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。同時蜂蜜中的含多種酶類豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

2、不能與茭白同吃。茭白中包含草酸比較多，碰到豆腐中的鈣會結合形成難溶性的草酸鈣，長期壹起食用易形成結石。

3、不可與羊肉同吃。羊肉同吃易發生黃疸和腳氣病（維生素B1缺乏癥）。因為豆腐是由大豆制成的，性味甘微寒。羊肉是大熱動火的食物，與豆腐的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康。

4、不可與牛肉同吃。豆腐不可與牛肉同吃，否則會容易令人發燥上火。