豆豉蒸排骨
食材：排骨、豆豉、姜蒜
做法：
1.將排骨洗凈放入碗中，加入姜蒜末，1勺生抽、1勺豆瓣醬，少許鹽、胡椒粉，1勺澱粉，2勺豆豉抓拌均勻腌制20分鐘
2.準備好蒸鍋，水開後放入排骨蒸15-20分鐘，出鍋撒上蔥花即可