怎麽用高壓鍋煮皮蛋瘦肉粥

準備材料;大米 1杯、皮蛋 1個、豬肉(瘦) 100克、鹽 適量、小蔥 適量。

壹、第壹步將瘦豬肉用菜刀切成肉丁，放旁邊備用，如下圖所示。

二、大米淘洗幹凈放入電壓力鍋內膽，加入適量水，如下圖所示。

三、然後往電壓力鍋內加入肉丁，攪拌均勻，如下圖所示。

四、接著選擇熬粥鍵進行煮熟，等待時間到即可，如下圖所示。

五、然後將準備好的皮蛋去皮洗凈切成小塊，如下圖所示。

六、等粥煮熟後，鍋裏加入皮蛋再煮5分鐘即可，如下圖所示。

七、加入適量的鹽，攪拌均勻，撒點蔥花，皮蛋瘦肉粥就已經完成了。