古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 東北有什麽特產?

東北有什麽特產?

東北是指黑龍江、吉林、遼寧三省和內蒙古東四盟組成的地區。這片土地有豐富的自然產品和動物資源。那麽東北有什麽特產呢?

東北特產壹:大連蘋果

大連蘋果是“蘋果之鄉”大連的水果特產之壹。蘋果種類繁多,有100多種,主要栽培的有幾十種。包括諸光、八月酥、迎秋、金色、紅元帥、紅寶石、香蕉蘋果等。但比較有名的有瓦房店元帥黃蘋果、國光蘋果、金冠、約拿金,酸甜適中,香脆可口,皮厚而韌,易於貯藏。其中,瓦房店紅富士蘋果和瓦房店黃蘋果榮獲農產品地理標誌產品榮譽。2007年,大連蘋果在出口到俄羅斯、東南亞、中東、歐洲等國家和地區後,又出口到美洲國家,打開了美洲市場,這充分說明大連蘋果得到了海外客商的廣泛認可。

東北特產二:遼中大米

遼中米是遼寧沈陽遼中的特產,始建於清朝順治年間,至今已有300多年的歷史。遼中地理環境非常優越,地勢平坦,土壤肥沃,日照充足,降水充沛,非常適合水稻的生長。生產出來的米粒晶瑩剔透,煮熟後米粒軟糯、油潤、濃郁、綿軟可口。遼中大米不僅味道鮮美,而且含有蛋白質、維生素、礦物質等豐富的營養成分。2014年被列為中國國家地理標誌性產品。

東北特產三:五常大米

五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常的特產,歷史非常悠久。具體起源日期可以追溯到唐初。五常地理環境非常優越,土壤肥沃,陽光充足,降水充沛,非常適合水稻的生長。生產出來的大米顆粒飽滿,質地堅硬。煮熟後米粒鮮亮清香,2003年被列為中國國家地理標誌產品。

東北特產四:榆樹幹豆腐

榆樹幹豆腐是吉林長春的傳統產品,屬於東北特產,所以也叫東北幹豆腐。榆樹豆腐幹主要以優質大豆為主要原料,再經過泡豆、磨漿、過苦等傳統制作工藝制作而成。最後做出來的豆腐幹薄片薄如紙,吃起來很好吃。

東北特產五:張久禮燒雞

張九裏燒雞是遼寧本溪的傳統小吃。張九裏燒雞的制作工藝非常講究,采用嚴格的飼養標準。制作燒雞的主要原料是我們自己養的雞,然後用傳統的制作工藝制作而成。燒雞色澤金黃,爽口可口,被評為遼寧特色產品之壹。