醬香油燜尖椒的做法，醬香油燜尖椒怎麽做好吃

主料

尖椒

10個

黃豆醬

2勺

輔料

五香粉

適量

姜粉

適量

玉米油

30克

步驟

1.準備十個尖椒，尾部把和籽去掉。

2.準備好黃豆醬，也可以放蔥伴侶豆瓣醬。

3.鍋中加入玉米油，油燒開放尖椒。

4.尖椒要多煎壹會，要適當的翻動壹下，讓它受熱均勻。

5.尖椒煎的有些軟爛，把它弄壹邊，把多余的油弄出去。

6.鍋中加入兩勺豆瓣醬，加五香粉，姜粉。

7.鍋裏加壹點點清水，不要加多了，蓋上鍋燜五分鐘。

8.五分鐘後，湯汁收幹加壹點雞粉就可以了。

9.盛盤開吃。