不可以,柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質,而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用,水果中的果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
螃蟹也不能和柚子壹起吃,因為螃蟹中富含優質蛋白質,而柚子中含有大量酸性成分,這些營養會相互作用,導致蛋白質出現沈澱、變性,使人體難以消化吸收,並且還會對腸胃造成較大的刺激,很容易引起腸胃不適,出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。再說,柚子和螃蟹都性寒,食用螃蟹的時候不應該食用寒性的柚子,會加重身體寒涼之氣,導致身體不適。
擴展資料
螃蟹飲食禁忌
1、寒性水果
螃蟹本身是壹種寒性食物,不適合與西瓜、梨、柚子、山竹等寒性的水果壹起食用,以免刺激腸胃,引起腸胃受涼,出現腸胃不適的情況。
2、鞣酸含量高的水果
螃蟹中含有豐富的蛋白質,不適合與柿子、葡萄、柚子、李子、石榴等鞣酸含量豐富的食物壹起食用,以免出現消化不良,腹痛腹瀉等身體不適的癥狀
人民網-橘子的營養價值有哪些 不能和什麽壹起吃
人民網-螃蟹和柚子能壹起吃嗎 螃蟹和柚子壹起吃了怎麽辦