無花果樹會開花
很多人聽到無花果這個名字都會誤以為無花果樹不開花,那麽無花果樹不開花是真的嗎。其實無花果樹會開花,且它還能開出很多的花,花色為淡紅色。但花朵比較小,壹般都隱藏在肥大的花托裏面。
無花果樹的花期在每年5~7月份左右,它的花朵主要在花托中心凹陷處周圍,這種花序被叫做隱頭花序。它開出的花沒有花瓣,上面的花朵為雄花,下面為雌花,分別負責授粉和結種的工作。
但它的花朵在無花果生長早期就已經存在,將無花果切開之後能夠明顯看到裏面有絲狀物質,這就是無花果的花,隨著無花果成熟,中間會凹陷裂開,它的花朵就會從中間長出來。
而我們常吃的無花果果實其實是它的花托,它的花托肉質肥大鮮美,具有很高營養價值,有清熱解毒、利尿消腫、健胃明目、潤肺清毒等功效,通常被制作成果幹、果醬或罐頭等食物。