玫瑰花茶沖泡後，玫瑰花本身的顏色會漸漸變淡，茶的顏色會變成很淡的紅色。玫瑰花茶泡出來不是紅色的，是帶點黃色又有點偏綠。
玫瑰花茶有兩種：壹種是紫玫瑰、壹種是粉紅玫瑰，從療效上來說，紫玫瑰沒有任何療效，而粉紅玫瑰則有：理氣解郁、和血散瘀、抗雀斑皺紋、防凍瘡、美白養顏，調理女性生理問題，消除工作疲勞等療效。從顏色上說，如果不仔細看，會覺得兩者顏色相同，但仔細看會發現粉紅玫瑰的顏色較淡。現在好多玫瑰花茶炒制的時候都人為加了壹些色素，所以有時泡出來的是藍色的，所以在此提醒各位親們壹定要到正規網站或者商店去買玫瑰花茶，也可以通過這些來判斷玫瑰花茶的真假。
玫瑰，別名徘徊花，屬薔薇科，玫瑰花具有甜美的香氣，是食品、化妝品的主要添加劑，也是紅茶窖花的主要原料。玫瑰花茶用玫瑰的花瓣或花苞窖制而成，氣味芳香，藥性平和。經沏泡過的玫瑰花茶，會散發出沁人的芳香，給人神清氣爽的感覺。
世界上的花卉大多有色無香，或有香無色。唯有玫瑰、月季、紅梅等，既美麗又芳香，除富有觀賞的價值外，還是窨茶和提取芳香油的好原料。玫瑰花茶，是采取未開放的玫瑰花蕾或月季花蕾，通常以月季花蕾最多，其更以紅色為上品。
玫瑰花茶中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用。
在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩定情緒。玫瑰花茶對於抑郁癥、焦慮癥有輔助治療作用。而且常喝玫瑰花茶還有助於減肥，且沒有副作用，於此同時還能美白祛斑，是美容養顏的聖品。
喝玫瑰花茶的好處：玫瑰花茶性溫和，能夠溫養血脈、溫胃養胃、清熱養肝、舒發體內郁氣、調理身體等。玫瑰花茶具有理氣解郁、調經止痛的功效。玫瑰花茶可以調經，促進血液循環，防皺紋、防凍傷、消除疲勞、促進新陳代謝，達到養顏美容的功效。