熏肉的吃法

1、熏肉切小薄片（如果太幹，可以先切成大塊放水裏泡泡），將先肥的放鍋裏炒炒出油，然後再將瘦肉部分壹起下鍋翻炒，扔點幹紅辣椒放鍋裏，再放些青蒜炒炒，熟了就可以吃了。

青蒜也可以用青椒、大白菜、蒜苔等等代替。

2、熏肉切薄片（可以壹次多弄點），放微波爐專用盒裏，之後放進微波爐高火3分鐘，取出，用筷子再拌壹拌，再進去3分鐘。之後就可以像上面的方法壹樣了，用來炒各種菜，最好是加點辣椒進去，這樣吃的更有味。

3、熏肉炒冬筍片，方法同上。

4、還可以大塊直接上鍋蒸，熟後切片即可吃了。