1、準備材料:狗肉適量,大醬適量,辣椒醬適量,蔥,姜,蒜各5克味素,五香粉各1克
2、將狗肉切塊,切的塊不要太小,比平時做肉醬的塊大壹點就行。
3、將蔥洗凈切蓉,姜洗凈切蓉,蒜扒瓣切蓉備用。
4、準備好大醬,辣椒醬適量,這可是做正宗狗肉醬不可缺少的食材。4鍋中倒入食用油,放入五香粉。
5、油八分開放入狗肉煸炒,放入蔥,姜,蒜爆香
6、放入大醬,辣椒醬煸炒。
7、放入味素,出鍋裝盤
1、準備材料:狗肉適量,大醬適量,辣椒醬適量,蔥,姜,蒜各5克味素,五香粉各1克
2、將狗肉切塊,切的塊不要太小,比平時做肉醬的塊大壹點就行。
3、將蔥洗凈切蓉,姜洗凈切蓉,蒜扒瓣切蓉備用。
4、準備好大醬,辣椒醬適量,這可是做正宗狗肉醬不可缺少的食材。4鍋中倒入食用油,放入五香粉。
5、油八分開放入狗肉煸炒,放入蔥,姜,蒜爆香
6、放入大醬,辣椒醬煸炒。
7、放入味素,出鍋裝盤