《3～6歲學齡前兒童膳食指南》的內容主要是學齡前兒童正處在生長發育階段，新陳代謝旺盛，對各種營養素的需要量相對高於成人，合理營養不僅能保證他們的正常生長發育，也可為其成年後的健康打下良好的基礎。
《3～6歲學齡前兒童膳食指南》中指出幼兒生長發育較嬰兒期減慢，但仍處在快速生長發育的時期，而且活動量較嬰兒期增多，仍需要保證充足的能量和優質蛋白質。幼兒期兒童消化代謝功能仍不成熟，乳牙陸續萌出，但咀嚼功能尚不成熟；胃容量較嬰兒增加，但進食量仍有限。胃腸道消化吸收對外界不良刺激的防禦功能尚不成熟。
擴展資料：
隨著《3-6歲兒童學習與發展指南》的頒布與實施，廣大幼教工作者越來越認識到區域活動對幼兒發展的價值。3-6歲學齡前兒童生長速度減慢，各器官持續發育並逐漸成熟。供給其生長發育所需的足夠營養，幫助其建立良好的飲食習慣，為其壹生建立健康膳食模式奠定堅實的基礎，是學齡期兒童膳食的關鍵。
學齡前兒童正處於生長發育階段，新陳代謝旺盛，對各種營養素需要量相對高於成人，合理營養不僅能保證他們的正常生長發育，也可為其成年後的健康打下基礎。人類的食物是多種多樣，各種食物所含的營養成分不完全相同，任何壹種天然食物都不能提供人體所必須的全部營養素。兒童的膳食必須是由多種食物組成的平衡膳食，才能滿足其各種營養素的需要，因而提倡廣泛多種食物。
百度百科-嬰幼兒膳食指南
百度百科-中國營養學會發布學齡前兒童膳食指南