1、美容養顏吃什麽食物
1、主食及豆類的選擇
各種谷物如大米、小米，適量多吃雜糧，豆類及豆制品。
2、肉、蛋、奶、豆類的選擇
豬蹄、肉皮、瘦肉、動物內臟、血液、雞肉、海產品、乳及乳制品、蛋類。
3、蔬菜的選擇
新鮮的番茄、胡蘿蔔、南瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、菠菜、萵苣、芹菜、菜花、蘿蔔、油菜、小白菜、竹筍、蘑菇等。
4、水果的選擇
橙、柑橘、香蕉、紅棗、獼猴桃、櫻桃等各種新鮮水果。
5、其他
各種植物油、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、花粉等。
2、美容養顏營養原則
1、適量飲水
正常人體內含水量約為70%左右，當人體內缺少水分時，就會出現皮膚幹燥皮脂腺分泌減少、皮膚失去彈性，甚至出現皺紋等現象。因此，必須保證每天水的攝入量滿足要求。壹般說來，壹個人每天至少要飲用1200ml以上的水，尤其是愛美的女性朋友，要有意識的多飲用壹些水，最好是白開水。實驗研究表明，涼白開水有利於降低肌肉的疲勞感，消除人的疲勞，使人精神煥發，因而白開水不僅經濟、方便而且還有益於健康。
2、多吃富含維生素和微量元素的食物
維生素對於保持皮膚光滑細膩，防止皮膚衰老起著十分重要的作用。例如維生素A、維生素B2是保持皮膚光滑的不可缺少的物質，人體缺乏這些物質，就會出現皮膚幹燥、幹裂、脫屑現象；維生素C能促進膠原蛋白的合成，保護皮膚彈性和降低黑色素的代謝與生成，因此具有保持皮膚的潔白細嫩、防止皺紋出現、防止皮膚衰老的功能；維生素E有防止色素沈著的作用，可以有效地減少皮膚色斑的產生。各種新鮮水果和蔬菜中含有大量豐富的維生素和微量元素。在日常膳食中可以適量增加其比例。
3、多吃含鐵的食物
鐵是構成血液中血紅素的主要成分之壹，血紅素在養料運輸過程中起著重要的作用，要保持皮膚的紅潤、光澤，必須及時供給充足養料，這就要求血液中血紅素的充足，因此膳食中富含鐵元素的食物必不可少。
4、適量食用富含膠質的食物
膠原蛋白能使皮膚細胞變得豐滿，從而使皮膚充盈、皺紋減少，而彈性蛋白可使皮膚的彈性增加，從而使皮膚光滑而有彈性。
3、加速皮膚衰老的食物
1.食鹽
大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高。鹽就是氯化鈉，它是壹種防腐物質，具有壹定的毒性。過多的鈉會增加腎臟負擔，促進水腫，升高血壓，造成組織脫水，增加胃癌風險，加劇經前期不適，還會增加尿鈣流失，不利於預防骨質疏松等等。
不僅如此，女性吃鹽吃多了容易皮膚老化，並且長皺紋。專家說因為食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液和體液中，它們對人身體滲透壓、酸堿平衡和水分平衡起到了舉足輕重的作用。食鹽吃多了，體內的鈉離子增加，導致面部細胞脫水，造成皮膚老化，時間長了自然會長出皺紋。
解決辦法
多喝水排毒，平時少攝入食鹽。
既然滲透壓高，鈉離子過多，那麽必須攝入水分來維持滲透壓平衡，平時多喝溫水，這樣使滲透壓更高，應該喝純凈水，多多排毒，壹日鹽分攝入量不要超過6克。
2.糖分
吃糖多會變肥大家都知道，可是吃糖多會變老變醜妳信嗎？專家說，如果壹個人長期嗜吃甜食(含糖類的)，會讓皮膚變得暗淡，且容易起皺紋。原因在於攝取過多糖份肌膚起醣化作用，加速皮膚老化，同時會因為過多糖分會使胰島素釋放變多引發成年人痘。在黑色素的生成過程中，酪氨酸酶遇到醣便會活化生成黑色素，這也是變黑的壹大殺手。
解決辦法
生食、水煮或燉煮的方式來處理食物，補充抗氧化劑。
可以吃更多的富含抗氧化劑的水果、堅果和蔬菜，比如酸莓、胡桃、黑胡椒，還可以使用壹些含有特定抗氧化成分(比如綠茶、維生素C和維生素E)的護膚品，這些都是很好的皮膚救星。炭烤、焦糖或高溫烘焙也會造成“醣化作用”，要優先選擇用生食、水煮或燉煮的方式來料理食物。
3.油
吃油過多對人的身體有很大的傷害，會導致肥胖，患癌幾率增加，不僅如此，攝入過量食用動物油和植物油會刺激了皮脂腺，分泌大量皮脂，堵塞毛孔，造成青春痘爆發，粉刺等接踵而來，而且，食物油膩會導致皮膚經常出油，總是臟兮兮的。
解決辦法
少吃油膩食物，多喝茶。
飲茶能降血脂、使血液黏稠度下降，因而具有預防血栓的作用，可以去除油膩，排油出身體，綠茶是清除油脂的最佳選擇。平時也要控制攝入過多的雞鴨，油炸食物，選擇清淡飲食，多吃蔬菜水果。
應天天進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃壹種蔬菜，壹天中必須有壹盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食壹些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿蔔、嫩萵苣葉等，以免加熱烹調對維生素A、B1等的破壞。蔬菜的實際攝入量應保持在每天400克左右。